Uma horta dentro de casa

Sim é possível ter uma horta dentro de casa mesmo que nunca se tenha dado a grande trabalho. Não será certamente por motivo económico, mas antes por puro prazer. É perfeitamente possível cultivar ervas aromáticas ou legumes como alfaces ou tomates. Pode de facto ter o seu "hortim" ( horta com jardim) sem grandes custos ou esforço.

E pode fazer em qualquer espaço, até num apartamento. Varandas ou peitoris de janelas são aquilo que precisa. Caso tenha um jardim ou quintal aí os limites são nulos.

Fica aqui uma lista das plantas disponíveis mais facilmente e quais os cuidados a ter conforme o local da casa. 

Varandas, terraços e jardins

Caso tenha espaço ao ar livre escolha as espécies que apreciam o sol:

.pepinos

-tomates

-morangos

-courgettes 

Caso tenha zonas mais sombreadas prefira estas plantas:

-alfaces

-acelgas

-rabanetes

-alho-francês

Época ideal para começar a plantar em casa

Aqui é preciso ter mais cuidado. Se falamos de alfaces pode ser todo o ano, outras como as courgettes tem de ser na primavera.

As janelas e as plantas

Para aqueles que só têm janelas as hipóteses de plantar não desaparecem, bem pelo contrário, são imensas. Estas preferem terra:

-salsa

-coentros

Estas ervas aromáticas são a melhor opção pois crescem em água. É assim facílimo plantar em pequenos vasos com água estas espécies: 

-menta

-oregãos

-salvia

-stevia

-verbena

-estragão

-tomilho 

-manjericão

Sim, agora não há desculpas! Todos podem ter um jardim de inverno. Toca a plantar e desfrutar de um ambiente melhor dentro de casa!

A arquitectura saudável - Ventilação passiva

Toda a arquitetura sustentável é pela sua própria natureza saudável. Contudo podemos distinguir aspetos os estratégias que permitem gerar um ambiente mais higiénico e consequentemente reduzir a probabilidade de ocorrência de doenças ou epidemias.

A qualidade do Ar

Nestes tempos de pandemia de covid 19 é mais importante do que nunca falar dos sistemas que permitem a baixo custo melhorar a qualidade do ar interior de uma casa ou edifício. O principal elemento é sem dúvida a renovação do ar que permite a eliminação de partículas nocivas ou tóxicas no interior da habitação.

A ventilação passiva

A ventilação pode ser efetuada sem recurso a equipamentos mecânicos. Neste caso não tem gastos energéticos e é portanto mais amiga do ambiente. Ao mesmo tempo não há condutas, filtros ou elementos adicionais para limpar, reduzindo-se assim a possibilidade de ocorrência de doenças como a legionella ou alergias de ácaros. A ventilação passiva é assim o sistema mais saudável e sustentável que a arquitectura tem ao nosso dispor. Um dos sistemas de ventilação passiva mais eficazes e fáceis de implementar é a ventilação transversal.

A convecção 

A convecção é o processo físico que a arquitetura sustentável usa para fazer a ventilação passiva  transversal. O ar é constituído por moléculas de diferentes tipos. As mais pesadas descem por gravidade e as mais leves sobem. O ar quente tem moléculas em movimento e consequentemente ocupam mais espaço. se ocupam mais espaço são obviamente menos densas e portanto mais leves. Se são mais leves sobem. Isto é o fenómeno de convecção.

A ventilação transversal
Quando temos duas fachadas disponíveis num edifício, temos exposições solares distintas. Como tal, as temperaturas exteriores das fachadas vão ser diferentes. Assim, o arque está junto a estas fachas tem também temperaturas distintas. Torna-se assim claro o fenómeno que é popularmente conhecido como corrente de ar. Ele ocorre porque duas janelas abertas em fachadas distintas fazem com que massas de ar quente e ar frio se desloquem de modo a ocupar as posições de acordo com a sua densidade. Ou seja, movimentam-se de acordo com o princípio da convecção. Ora este é um processo extraordinariamente eficaz para efectuar a renovação do ar.

Ventilação transversal por convecção

Exemplo de arquitectura saudável com ventilação transversal 
O sanatório de Paimio, na Finlândia, desenhado por Alvar Aalto no século passado é um exemplo extraordinário da utilização da convecção e da ventilação transversal de modo a efectuar a renovação do ar interior. A baixa profundidade entre fachadas acentua enormemente este efeito e torna a renovação do ar um processo confortável e eficaz neste imóvel destinado ao tratamento da tuberculose.

Sanatório de Paimio na Finlândia - Arquitectura saudável